D-オクトピンデヒドロゲナーゼ

D-オクトピンデヒドロゲナーゼ（英: D-octopine dehydrogenase, ODH）は、アルギニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

D-オクトピン NAD H₂O ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ L-アルギニン ピルビン酸 NADH H

反応式の通り、この酵素の基質はD-オクトピンとNAD とH₂O、生成物はL-アルギニンとピルビン酸とNADHとH である。

組織名はN²-(D-1-carboxyethyl)-L-arginine:NAD oxidoreductase (L-arginine-forming)で、別名にD-octopine synthase; octopine dehydrogenase; octopine:NAD oxidoreductaseがある。

参考文献

• Kemp JD, Hack E, Sutton DW and El-Wakil M (1979). “Unusual amino acids and their relationship to tumorigenesis”. Proc. Int. Conf. Plant Pathol. Bact. 4th: 183–188. 
• van Thoai N, Huc C, Pho DB, Olomucki A (1969). “[Octopine dehydrogenase. Purification and catalytic properties]”. Biochim. Biophys. Acta. 191: 46–57. PMID 4310628.